廣州美術(shù)學(xué)院（簡稱廣美）是華南地區(qū)唯一一所高等美術(shù)學(xué)府。1953年由廣東華南文藝學(xué)院、湖北中南文藝學(xué)院和廣西藝術(shù)?？茖W(xué)校等三校合并而成立的中南美術(shù)?？茖W(xué)校是其前身。1958年學(xué)校南遷廣州，更名為廣州美術(shù)學(xué)院并開始招收本科生。曾為國家文化部部屬高校，現(xiàn)為廣東省省屬高校。
1981年獲全國首批碩士學(xué)位授予權(quán)。
1987年開始招收外國及港澳臺地區(qū)學(xué)生。
2005年獲準(zhǔn)為國家首批藝術(shù)碩士（MFA）培養(yǎng)試點(diǎn)單位。
2010年被廣東省確定為省級博士點(diǎn)建設(shè)單位。

學(xué)?，F(xiàn)有中國畫學(xué)院、造型藝術(shù)學(xué)院、建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院、視覺藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、美術(shù)教育學(xué)院、藝術(shù)與人文學(xué)院、城市學(xué)院等8個學(xué)院和1個思想政治理論課教學(xué)部。本科教育設(shè)有美術(shù)學(xué)、繪畫、雕塑、攝影、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服裝與服飾設(shè)計(jì)、工藝美術(shù)、數(shù)字媒體藝術(shù)、藝術(shù)與科技、戲劇影視文學(xué)、廣播電視編導(dǎo)、戲劇影視導(dǎo)演、戲劇影視美術(shù)設(shè)計(jì)、播音與主持藝術(shù)、動畫、影視攝影與制作、藝術(shù)教育、文物與博物館學(xué)、工業(yè)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)與工程、建筑學(xué)、風(fēng)景園林等28個專業(yè)，54個專業(yè)方向。研究生教育有美術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、藝術(shù)學(xué)理論3個一級學(xué)科碩士點(diǎn),有藝術(shù)碩士、風(fēng)景園林碩士、文物與博物館碩士3個專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。

學(xué)校的"美術(shù)學(xué)"、"設(shè)計(jì)學(xué)"為省級攀峰重點(diǎn)學(xué)科（一級學(xué)科），美術(shù)理論與批評為省級特色重點(diǎn)學(xué)科（二級學(xué)科）。"繪畫"、"工業(yè)設(shè)計(jì)"、"雕塑"是教育部確定的國家級特色專業(yè)，"工業(yè)設(shè)計(jì)"是教育部確定的地方高校第一批本科專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目；"工業(yè)設(shè)計(jì)類專業(yè)協(xié)同育人平臺"獲批為廣東省首批協(xié)同育人平臺；"美術(shù)學(xué)"等4個專業(yè)是省級特色專業(yè)，"雕塑"、"視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)"、"環(huán)境設(shè)計(jì)"、"產(chǎn)品設(shè)計(jì)"、"藝術(shù)與科技"等5個專業(yè)被列為省級專業(yè)綜合改革試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。水彩畫、雕塑創(chuàng)作、創(chuàng)作（油畫）、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)——創(chuàng)意表達(dá)、廣告創(chuàng)意等5門課程被評為"十一五"省級精品課程，"廣告創(chuàng)意的社會責(zé)任"、"中國工筆人物畫寫生講堂"等2門課程獲"十二五"省級精品視頻公開課程建設(shè)立項(xiàng)，"空間設(shè)計(jì)形態(tài)基礎(chǔ)"等9門課程被列為"十二五"省級精品資源共享課建設(shè)范圍。學(xué)?，F(xiàn)有國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個、廣東省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個、廣東省高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心5個、廣東省聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地2個、廣東省高校產(chǎn)學(xué)研結(jié)合示范基地1個、校外實(shí)踐基地40個，為我校的實(shí)踐教學(xué)提供了良好的條件。