播音與主持藝術（策劃）（本科  四年  閩臺合作項目）
【培養(yǎng)目標】本專業(yè)以傳統(tǒng)廣播電視大眾媒體、網(wǎng)絡新媒體的數(shù)字影音創(chuàng)作、編導與制作為主攻方向，培養(yǎng)能較好地掌握影視藝術的基本理論、知識和技能，能運用最新的數(shù)字影視技術進行廣播電視藝術創(chuàng)作、編導和制作的實用型人才。
【主要課程】電影概論、電視概論、視聽語言、創(chuàng)意思維方法、數(shù)字攝影與攝像、影視剪輯藝術、剪輯技術實踐、數(shù)字視頻合成、數(shù)字電影特技、經(jīng)典影片分析、影視劇本創(chuàng)作、紀錄片創(chuàng)作、影視導演基礎、電視編導、電視節(jié)目策劃、電視新聞作品創(chuàng)作、影視創(chuàng)作專題、類型電影研究、華語電影研究、影視短片創(chuàng)作等。
【就業(yè)方向】主要在廣播電視媒體、網(wǎng)絡新媒體從事視音頻節(jié)目、新媒體藝術短片的策劃、編導和制作，成為在國家機關、文教單位、廣播電視臺及文化傳播公司、影視廣告公司、大型視頻網(wǎng)站、大型品牌企業(yè)、數(shù)字院線連鎖機構從事影視節(jié)目策劃與創(chuàng)作、影視剪輯與合成、攝影與攝像、影視短片創(chuàng)作、編導、集成以及數(shù)字院線管理等工作。
【專業(yè)特色】本專業(yè)實行與各廣播電視、網(wǎng)絡新媒體聯(lián)合培養(yǎng)模式，注重學生創(chuàng)作、編導、制作綜合實踐能力的提升，充分吸收兩岸具備豐富行業(yè)經(jīng)驗的優(yōu)質(zhì)教師資源，保證專業(yè)教學與行業(yè)實踐同步。本專業(yè)集中了多位國內(nèi)資深的影視編導和最具豐沛創(chuàng)作力的一線從業(yè)人員駐校授課并帶領學生進行作品創(chuàng)作及參展參賽。

服裝與服飾設計（廣告模特與空乘）（本科  四年）
本專業(yè)與廈門航空、海南航空、南方航空等單位密切合作，培養(yǎng)適應社會發(fā)展需求，能在國際、國內(nèi)各大航空公司從事空乘服務、時尚產(chǎn)業(yè)模特、演藝經(jīng)紀與策劃人員、以及國際會議中心、星級酒店公關經(jīng)理。
【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有人文情懷，形象好、氣質(zhì)佳、才藝精，擅長人際溝通和執(zhí)行能力強的航空服務精英人才。
【主要課程】形象展示基礎、表演藝術、化妝與形象設計、民航概論、航空安全、機艙服務技術、航空醫(yī)療急救、乘務英語、航空服務禮儀、民航旅客運輸、人際溝通、空地服務管理、民航服務心理學等。
【就業(yè)方向】國際、國內(nèi)航空企業(yè)乘務員和安全員；廣告模特和影視演員；演藝項目策劃與管理者；國際、國內(nèi)會展策劃與推廣等。

服裝與服飾設計（服裝設計與表演）（本科  四年）
【培養(yǎng)目標】強調(diào)設計與表演結合，重視相關基礎理論培養(yǎng)和社會實踐，使學生全面掌握服裝表演基礎知識、服裝表演組織編導、鏡前動靜態(tài)造型展示、服裝市場營銷、品牌策劃及人物造型設計等方面的理論和技能，具有較高的審美能力、表演能力，成為具有服裝設計、服裝展示、服裝表演組織編導等各方面能力，勝任服裝表演和服裝設計、營銷及產(chǎn)品開發(fā)等各種專業(yè)崗位的復合型人才。
【主要課程】《服裝表演理論和技巧》、《服裝表演組織與編導》、《形象設計》、《服裝設計基礎》、《服裝結構》、《服裝工藝》、《服裝史》、《服裝市場營銷》、《品牌策劃與推廣》、《服飾配件》、《形體訓練》、《舞蹈》《美容化妝》等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在服裝領域的企業(yè)、時尚機構、外資機構等部門任職，從事服裝設計、服飾形象設計、時尚編輯、國際貿(mào)易、品牌管理與市場營銷策劃、時裝生產(chǎn)管理及教育研究等方面工作。

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